Gateau Fraisier
Hommage à la saison des fraises, travaillé avec des fraises de producteurs locaux; sélectionnée pour leur parfum .
Sous un visuel graphique de fraises de saison, découvrez un biscuit moelleux et une crème diplomate (mélange de pâtissière et de chantilly). des notes de vanille bourbon viennent sublimer le coeur fruité de ce dessert, pour une fin repas tout en fraicheur et élégance .